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又一类小众农机产品求关注!“私人订制”或许能趟出一条道路!

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近年来,随着中医药的发展,“中西医结合疗效好”得到了公众的认可,带动了中医药产业的快速发展。然而,与玉米、小麦、水稻等粮食作物相比,中医药机械化程度确实较慢。中药原本是一种利基产品,由于品种繁多、生长周期长、一年一次、劳动力成本高等原因,更容易“视而不见”。为此,在今年的武汉农业机械展览会上,主办方专门为中草药行业打开了一扇窗户,让大家对中草药农业机械化的魅力和困惑有了新的认识。

中草药对机械化的“关注”。

随着全民健康意识的不断提高,食品药品安全问题,特别是原材料的质量保证问题,受到了全社会的高度重视,中草药在中医药和卫生服务业的发展中发挥着更加突出的作用。根据2017年第四次中药资源普查年度报告,市场上流通的中药资源有多种,栽培药材736种,药材1888种。全国药材种植总面积约6799万亩,产量1850万吨。根据全国18个省、自治区“十三五”规划数据,2020年中药材种植规划面积将达到6000万亩。然而,令人遗憾的是,目前中国的中草药种植仍然以传统的手工操作为主,从播种到收获。如果“机械化”不能尽快发展,中草药的来源成本,特别是劳动力成本,将继续上升,中草药价格将居高不下,成为影响中草药产业长期健康稳定发展的不利因素。

正如中国中医药学会中药栽培委员会主席王全伟所说,中药的品种和对播种和收获的不同要求是农业机械化发展中的一个突出矛盾。他认为,为了实现机械化播种,有必要根据不同作物种子的千粒重和形状,以及株距、播种量、亩产苗数、播种深度等进行播种机的研究和改造。并考虑穴播、钻播、种植密度、播种深度等问题。例如,目前贝母播种、党参和当归育苗播种只能人工进行。在采摘过程中,枸杞、菊花等中药材的果实、花、叶因其特殊性很难机械化采摘。农业机械化是发展中医药农业的必由之路。在未来的发展中,随着劳动力的短缺和成本的上升,机械化将是中医药发展的重要保证。由于我国设备落后,国外根据我国中药的情况开发了相关产品,但价格昂贵(如日本的拖拉机),农民一般负担不起。

因此,中国中草药农业机械化可能迎来发展的春天。中国农业大学副教授郑治安指出,一方面,与大规模农业相比,中草药产业具有很高的价值特征,近年来中草药产业的增长率一直保持在20%以上,对机械的需求强劲,购买力强劲。另一方面,中药生产过度依赖劳动力,劳动力成本占单位生产成本的70%-80%。例如,收割麦冬的人工成本高达每亩2000-3000元。第三,机械制造业技术储备的转移和利用以及新技术储备的形成和再利用

为了促进中药大规模种植,近年来,山东省威海市文登区大力推广中药全程机械化生产模式。经过近4年的引进、研发和推广,文登西洋参已经实现了机械化收获。令人欣慰的是,文登在2016年自主研发了第一台西洋参播种机,标志着西洋参从播种到收获已经实现了全面机械化。同样,甘肃省陇南市当昌县根据全县中药材生产实际,充分利用有利时机,建立中药材机械化收获示范基地。先后在利川、阿乌等乡镇建立中药材机械化收获示范基地,大力引进和推广黄芪、党参、当归、大黄等中药材采掘机械。

主要大学也积极参与。昆明理工大学副教授赖清辉带领他的研究团队通过三代样机对2BQ-1537精密播种机进行了改进,得到了农民和企业的认可。“去年玉溪新天力农业装备制造有限公司已经生产了5个样机,今年预计将达到50个。按万亩计算,每亩节约劳动力成本500元,可产生500万经济效益。”他说。

除了种植和管理之外,中草药初级加工和加工的机械化也是近年来关注的焦点。汉光中药科技(天津)有限公司王力表示,在大多数中药的初级加工中,干燥过程耗时长,成本高,工艺复杂,对质量影响最大,严重制约了初级加工的产量、成本和产品一致性。他比较了安徽亳州白芍初加工中机械加工和传统加工的加工时间。经过挑选、清洗、滚烫、去皮、干燥和切片后,机械组需要25小时12人完成,而传统的劳动需要10人70小时完成。"机械加工明显少于手工加工,节省60%的加工时间."他说。

各种中草药可能是“私人订购的”

由于中草药自身生长的特殊性,它们的种植相对分散。据统计,63%的中草药种植在西部地区,其中80%以上的中草药种植面积由专业农民投资,规模小,难以实现机械化。同时,R&D的高成本和利基产品的生产也是阻碍机械化发展的一个因素。王全伟认为,应该在国家、企业和专业种植者之间建立合作机制。国家应利用政策资金,企业需要技术,种植者利用推广应用作为投入,促进中草药农业机械的科技研发和成果转化。

郑治安认为中药机械化不适合大规模定制,因为它不属于质量稳定、易于标准化和产品成熟的领域。与大规模农业不同,中草药机械的个性化要求(每种产品各有一个生产特征)是排他性的,这限制了基于某个环节(如收获)的机械设备的通用性,呈现出很强的定制特征。因此,他主张中医机械化应走一条“私人定制”的新路,这不仅能有效满足中药生产者对中药机械的个性化需求,提高生产力水平,也为中国农机制造企业服务中药产业的转型发展提供了有效途径。然而,他坦率地承认,中药机械的定制仍然是一个新事物,需要在实践中逐步探索和改进。