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17家无证大桶水生产企业被取缔 选购桶装水要谨慎

执法人员现场检查大型水桶生产企业。记者黄思思的照片

无牌大桶生产企业卫生环境恶劣。

蚌埠新闻网记者曹孟庆文/地图

随着夏季的到来,温度上升,家庭经常购买的瓶装饮用水需求也相应增加。几天前,怀远县市场监督管理部门的执法人员发现,县内一大桶水生产企业的工作人员正在一家建设不良的工厂灌装和销售瓶装饮用水。在现场,桶的盖子自由放置在侧面,没有覆盖,空桶堆放在污水流动的地面上,生产设备也充满污垢。执法人员现场检查发现,大型水生产企业未获得相关资质,不符合要求的工厂非法生产瓶装饮用水。在这方面,执法人员依法禁止生产窝点。

据了解,该市有42家大型水桶生产企业,主要集中在怀远和五河县。为确保夏季居民用水安全和瓶装水质量,同日,怀远县市场监督管理部门与公安,乡镇联合执法,17个无牌大桶用水被非法禁止。

“散装水”,也称为桶装饮用水,是指密封在符合食品安全标准和直接饮用相关规定的包装容器中的水。 “散装水”的生产需要严格的生产和加工过程,如过滤,净化和灭菌。

“未经许可的大型桶装水的生产通常很难满足工厂和车间布局的生产许可要求。例如,生产企业要求填充保护区对空气进行过滤净化,安装空气过滤装置并定期清洗,这是不合格企业难以实现的。据执法人员介绍,按照2017年《饮料生产许可审查细则》的要求,饮用水企业的饮用水水箱应配备空气呼吸器。周转桶的内部清洗消毒设备应为连续自动设备,不少于10个清洗消毒站应配备全自动灌装封盖设备。

未经许可的生产企业通常在周转滚筒的清洁过程中没有标准所要求的自动化设备。在灌装过程中,使用人工灌装,导致由不良卫生条件引起的不合格的饮用水,例如铜绿假单胞菌和其他指标。 “水桶周转率很高。如果清洁不干净且杀菌不彻底,则很容易感染细菌;工作人员不注意个人卫生,不遵守操作程序。用手感染细菌很容易。生产环境不洁净,管道被忽略。清洁,灌装头不干净等,也很容易受到感染。“

“目前,市场监管部门将整顿大桶水。作为年度“重点产品关键区域整改”的一部分,它于4月份安排部署。现在是大桶用水的旺季,大桶水的翻新工程正在全面展开。 “淮河晨报记者从市保监局食品生产监督处处长杨保定那里了解到,从资质,水源,水质,包装标志等方面对大桶水进行专项整治。生产和销售瓶装水制造商的方面和销售点进行监督检查。主要检查生产企业是否处理食品生产许可证;水源是否有直接自来水或井水填充现象;是否企业有检验和检验条件,水箱是否经过检验或消毒;瓶装水标签是否标准化,是否有假工厂名称厂址,有假冒伪劣等。

在检查过程中,执法人员发现一些大桶水生产企业缺乏必要的消毒设施或人员操作不规范,一些生产车间卫生条件差。一些无牌生产企业在夜间进行秘密检查,以避免执法人员检查。对于检查中发现的违规行为,指示问题企业召回不合格的瓶装饮用水,并依法禁止无证生产窝点。

购买瓶装水时,消费者必须小心谨慎。执法人员提醒消费者,购买瓶装饮用水时,应选择合格制造商生产的大桶水。消费者可以翻转桶。铲斗的底部标有“PC”字样,表示使用了枪管。合规材料。

喝水认识品牌,不弄清楚价格便宜。当供水人员进入房屋时,需要仔细检查瓶装水的密封情况,看塑料封条是否正确完整,是否有生产日期和保质期等日期。打开瓶装水后,应尽快食用。

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